Share kinh nghiệm chọn mua & sử dụng nồi cơm điện

Nồi cơm điện là sản phẩm có vẻ như đã có mặt trong hầu hết các gia đình. Nhưng sử dụng & bảo quản nồi cơm điện như thế nào thì hiệu quả vẫn còn nhiều điều cần biết. Chủ đề này sẽ giúp ích cho bạn điều đó.

Nhận diện sản phẩm: Hai tính năng “Cook - Warm” là hai công nghệ cốt yếu nhằm kiểm soát nhiệt độ gián tiếp hay trực tiếp của nồi cơm điện, đồng thời đây cũng là nhân tố quyết định chất lượng & giá bán của sản phẩm. Còn với công nghệ kiểm soát nhiệt độ gián tiếp, khi nhiệt độ nấu đạt được mức nhất định thì điều khiển ngưng chế độ nấu & chuyển sang chức năng giữ ấm (sử dụng điện trở nhiệt hay rờ-le nhiệt hoạt động dựa trên nguyên lý cơ học). Thế nhưng, loại nồi cơm điện sử dụng công nghiệp này tốn điện & tiêu hao nhiều nhiệt lượng. Hơn nữa, chất lượng cơm không ngon, bị khô cháy hoặc nhão khi điện áp không bình ổn, nhiệt độ nấu cơm không được kiểm soát tốt. Còn đối với công nghiệp kiểm soát nhiệt trực tiếp, nó hoạt động nhờ vào cảm biến nhiệt giúp nhiệt độ bình ổn và tiết kiệm điện, kiểm soát nhiệt độ nấu rất chính xác. Hạt cơm nở đều, tơi xốp với cơ chế nấu sử dụng cảm biến nhiệt, đồng thời lưu giữ lại vitamins thơm ngon của gạo.


Chọn nồi cơm điện như thế nào?

Chọn mua nồi cơm điện hiệu quả: Hiện tại trên thị trường có khá nhiều nhãn hiệu nồi cơm điện khác nhau từ các quốc gia như Nhật Bản, Hàn Quốc, Thái Lan, Trung Quốc…và VN, theo đó giá thành sản phẩm cũng khác nhau. Với loại nồi cơm điện cơ, tùy theo dung tích & thương hiệu sản phẩm, giá thành dao động từ 300.000 đến 700.000 đồng. Giá thành loại này có thể sẽ còn thấp hơn với những loại hàng không rõ nguồn cội, hàng trôi nổi trên thị trường. Với loại nồi cơm digital hay điện tử, loại nồi cơm điện này đa tác dụng hơn dạng cơ nên giá thành sẽ cao hơn, dao động từ 1 triệu đồng trở lên tùy loại & thương hiệu. Khi chọn mua nồi cơm điện, tùy theo số người trong gia đình bạn, nên chú ý đến dung tích của nồi nữa nhé! Ví dụ như dung lượng nồi là 1,2l, công suất 350-400w thì thích hợp cho số người ăn là từ 1-4 người, công suất 450-500w thì dung lượng nồi 2,4l thì số người ăn từ 5 người trở lên...

Cách sử dụng hiệu quả: Để sử dụng tốt và hiệu quả sản phẩm nồi cơm điện, trước tiên tốt nhất nên đọc kỹ hướng dẫn sử dụng & các cảnh báo do hãng sản xuất quy định. Thế nhưng, để sử dụng nồi cơm điện được bền lâu, có một vài chú ý: Nên dùng cả hai tay khi đặt lòng nồi vào vỏ, xoay nhẹ nồi để đáy nồi tiếp xúc với tấm tăng nhiệt. Cần lau khô đáy & mặt trên của bàn phát nhiệt trước khi đặt nồi. Để tránh mòn nồi, không nấu các loại thực phẩm có tính acid hoặc kiềm; không dùng bùi nhùi cứng để chà rửa vì dễ làm bong tróc lớp men bên trong nồi. Theo đánh giá của một số chuyên gia, trên thị trường ngày nay có thừa dòng sản phẩm nồi cơm điện sử dụng công nghệ kiểm soát nhiệt trực tiếp nhờ vào cảm biến nhiệt cho hạt cơm ngon, nở đều, tơi xốp. Cảm biến nhiệt của nồi sẽ kiểm soát nhiệt độ tốt khi điện áp không ổn định, qua đó giúp nhiệt độ luôn đạt tới trạng thái lý tưởng ở chế độ “ủ cơm” và nhờ đó, cơm sẽ lưu trữ lại vitamin, hương vị thơm ngon của từng hạt gạo mà tránh bị nhão hay cứng nhắc.